金秋十月，秋茶弥香。经过10来天的采制、拼配、包装，安溪铁观音秋茶正全面上市。近日，记者走访了安溪县祥华、虎邱、感德、西坪、湖上等茶叶主产乡镇和安溪县城多家茶叶店，对秋茶的产销情况进行深入调查。
近日，安溪县委书记高向荣、县长吴毓舟带队到虎邱、西坪等乡镇，调研今年秋茶产销情况。今年秋茶采制期间，恰逢好天气，茶叶质量大幅提升，虎邱镇湖坵村的茶叶收购大户林育生已经收购5万多公斤毛茶，正忙着加工，家中不少茶叶成品整装待发。“今年秋茶产量不错、质量不错、价格也不错！”林育生一边介绍，一边拿出自己收购的铁观音秋茶，邀请大家一同品鉴。
好茶应有的样子
安溪县西坪镇家乡缘茶业是一家以线上销售为主的电商企业。企业负责人介绍，今年公司特别推出以铁观音为主要原料的蜜桃乌龙茶和桂花乌龙茶，深受年青一代消费者喜爱，一上市便热卖不断，形成规模，成为爆款商品，销售额占比达40%。今年以来，安溪茶企大胆创新、做深做细茶叶精加工持续发展特色产品，主动对接市场，搜集产销两端市场信息，用大数据分析引导和拓宽消费群体，了解消费者需求，“量体裁衣”，为消费者提供“一杯好喝的茶”。
记者走访发现，匠心做好茶理念渐渐深入人心，茶农和产茶大户对茶园管理的投入和奖励力度加大，茶叶的品质提升。品质提升带动价格提升，茶叶供不应求，一些产茶大户生产的每公斤价格将近100元的毛茶实现了“日日清”。与此同时，今年茶商的信心普遍比往年提升，表现在采购量和囤货量增加，返回安溪采购铁观音的客商数量明显增加。
茶王赛也是茶市好坏的风向标。在茶市疲软的年份，各单位举办茶王赛的热情很低，茶王赛很少。今年秋茶季节，安溪县政府以及安溪各茶叶主产乡镇几乎都举办了茶王赛，商会、茶企、民间组织承办的茶王赛也很多。业内人士表示，今年秋茶季是近年来举办茶王赛最多的一次。茶王赛的奖金不断刷新纪录，由安溪县人民政府主办、泉州市泉安企业商会承办、安溪县茶业管理委员会办公室协办的2020年秋季清香型安溪铁观音茶王赛金奖奖金高达188888元，独占鳌头。
据安溪县政府有关负责人介绍，当前，秋茶采制已基本完成，预计全县秋茶产量比去年增加15%，质量整体大幅提高，价格稳中有升，销路通畅，呈现好天气、好管理、好质量、好价格、好销售的“五好”叠加发展势头。
来源:泉州晚报
